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365日呑んでいますが、なにか?

お酒大好きです!365日欠かさず呑み臓なゆる~いブログです。おいしいおつまみなどご紹介できればいいな。

ナスの肉味噌のせ

東北地方は台風上陸で大変なことになってますね。
親戚が山形県にいるけど、大丈夫かしら…
台風の影響で今日はやや涼しい。
先日道の駅でゲットした野菜たちを使ってつまみを作ろう。
朝のお料理番組はかなり参考になる。f:id:tsukupon:20160830182647j:plain
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柔らかいナスに肉味噌をのせて、オーブンで焼く。
もちろんビール、そして焼酎に突入!