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365日呑んでいますが、なにか?

お酒大好きです!365日欠かさず呑み臓なゆる~いブログです。おいしいおつまみなどご紹介できればいいな。

イタリアンが食べたかったの

今年初のイタリアンかも。
トマト味が食べたくて、ソースを作りました。
タマネギ、ソーセージ、にんにく、唐辛子3本、カットトマト、生パスタとありものでしたが、
美味しく出来ました。
パスタに合わせて、バンショウも。
写真はレモンを入れてみましたが、酸味が強いです。次はオレンジで作ったらバッチリ!
はちみつを多めに入れるのがポイントです。
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唐辛子3本はからかったわ(笑)
美味しかったけど。

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ベランダから見た富士山。
本当はもっと赤くてキレイだったけど、
カメラの限界です。


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夜は鍋。
去年の夏に頂いてずっと放置されていた冬瓜をベースにして、白菜、鶏ひき肉、えのき、豆腐など
入れてとろみをつけて、最後にごま油をかける。
美味し♡

はい、食べ過ぎです(汗)
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