昨日はキッチン、そんな素敵なもんじゃない、台所ですね(笑) 台所のシンクを全取り換え工事が入り、 新しくなりました。 しかし、シンクだけなので 水道やガス台はそのまま・・・ なんともガス台の汚れが目立つという始末・・・ 仕方ないですね、持ち家じゃ…

銚子の友人の店が12月で閉店となってしまうと連絡があったので、慌ててGO 銚子はね、なかなか遠いのよ（汗） 駅を修理しているのでちょっと殺伐としている感あります。 駅から3分くらいのところにあります。 銚子料理かみち、ご縁会って息子さんとお知り合い…

皆さんぎばさってご存知でしたか？ お初に頂きました。 昨夜はいつもの店が祝日なのでお休み。近場でさくっと飲んで帰りましょうということになり、ビルの中を散策すると、 秋田料理の居酒屋を発見！ これは、なんでしょうか？ 「ぎばさ」 ぎばさは日本海の…

週末、千葉県船橋周辺を探索しました。 むか～し、京葉線沿いにあったザウス（これを知っている人はかなり年代人かも） の後に立った、ららぽーとをちょっと覗いてみました。 そこで発見したのはピーナッツスムージー、 さすが千葉県！！ 早速購入。 ピーナ…

水曜日は学生時代の友人の写真展に行きました。 写真クラブの作品展で、知り合いも出展しているので陣中見舞いへ。 趣味とはいえ、皆さんの力強い作品にパワーを頂きました。 新宿リコーカメラにて その後は勿論… 次の日、ピロリ菌の除菌結果で呼気検査なの…

日曜日のあの(笑)食事はいつ消費されるのかな～ と思いながら、今日は鶏レバの炒め煮。 本当は煮込みにしたかったのに、料理酒が無く、 さらに、ビール以外も無く… なんという失態。 仕方なくみりんで代用、結局炒めるしかなく、 しょうがはチューブで代用。…

なんともスゴイ食事の量でしょうか(笑) ここ数日分を一気に食べた～ そして、一か月分くらい日本酒を呑んだ～～ 中野の新井薬師前の居酒屋で日本酒の会に参加しました。 昼の3時からスタート、 30名くらいが一斉に日本酒を呑み始める。 普段あまり日本酒は飲…

昨夜の仕事終わりの一杯は、西新宿のいつもの店。 いろいろ一区切りの一日でした。 朝挽地鶏ささみユッケ 荒くたたいているからかなり口当たりがはっきりしている。 私的にはもちっとたたいた方が好きかな。 野菜が高いでしょ、お店にもサラダ系がなかったか…

最近、料理の写真を撮っていない。 食べてないかといえば、そんなことはない。 朝は納豆ご飯やら、朝からカルボナーラなど作り出して食べている。 昼は、2食炭水化物は摂りたくないけど、 なぜか社食や学食で定食を食べるという機会が多かった。 すると、必…

料理って、自分の為には作らないのよねぇ もちろん、生きるためには食事はとりますが、 独りで食べるのはつまらないし、 寂しいし、 味気ないし、 まぁ、やる気が無くなるのよね 料理は誰かの為に作る派でございます 相手を想い、栄養バランスを考え、 楽し…

料理って、自分の為には作らないのよねぇ もちろん、生きるためには食事はとりますが、 独りで食べるのはつまらないし、 寂しいし、 味気ないし、 まぁ、やる気が無くなるのよね 料理は誰かの為に作る派でございます 相手を想い、栄養バランスを考え、 楽し…